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王书敏是北京嘉肽生物科技有限公司的创始人、法定代表人兼总裁。北京嘉肽生物科技有限公司成立于2014年08月29日，位于北京市昌平区，该公司目前处于注销状态，经营范围包括销售食品等。
十年前，王书敏第一次接触肽便被它的神奇深深吸引，并立誓要追随科学家们的足迹，将肽普及到中国千家万户，惠泽中国亿万家庭。
王书敏女士携嘉肽生物采购人员跑遍祖国大江南北寻找优质肽源，最后选定青藏高原上纯净无污染的牦牛鲜骨作为其产品提取源。在此基础上经科研人员潜心研究，牦牛骨小分子肽提取技术获得国家实用专利，进一步提升了产品品质。
王书敏认为利润是企业存在和发展的保障，但并非是一个企业长治久安的关键，企业的理念及所传递的正能量才是嘉肽生物的核心。多年来嘉肽生物一直致力于弥补国人营养服务缺位，做有社会责任感和时代担当的民族企业。
国际奖项：在奥克兰（新西兰）举办的第十二届（2015）世界华人科技博览会上，由北京嘉肽生物科技有限公司提报的小分子肽四元复合生产工艺技术荣获大会生物科技创新奖，标志着嘉肽生物在小分子肽应用技术方面已经迈入世界前端，嘉肽小分子肽研发水平处于国际领先地位。
产品研发：一款专门用于烧烫伤病人治疗和恢复的四元小分子复合肽复方微囊营养制剂研制成功，该产品综合了生物小分子肽四元复合技术、小分子肽微囊制备技术和产品复合配方技术三项企业核心技术。
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