花椰菜的英语？花椰菜的英语是：broccoli; cauliflower。双语例句：1、其他富含维生素C食品包括猕猴桃，花椰菜和橙子。Other excellent sources of C include kiwifruit, broccoli, and of course oranges.2、嫩茎花椰菜在不同气调贮藏下叶绿素和维生素C的降解及活化能研究。那么，花椰菜的英语？一起来了解一下吧。
答案：broccoli
翻译：花椰菜，西兰花。
解析：我可以很肯定的说broccoli这个词是不可数的。
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绿菜花、西兰花。
broccoli英[ˈbrɒkəli]美[ˈbrɑːkəli]
n.绿菜花; 西兰花;
[例句]He polished off a large steak, salad,broccoliswimming in thick sauce, and half a litre ofwine.
他狼吞虎咽地吃下了一大块牛排、很多色拉和浸着浓稠酱汁的花耶菜，还喝了半升红酒。
扩展资料
1、同近义词
n.[园艺]花椰菜；西兰花
cauliflower、Brokkoli
2、英语解释
branched green undeveloped flower heads，意为：分枝的绿色未发育的头状花序。
plant with dense clusters of tight green flower buds，意为：植株有密集的簇生的绿色花蕾。
3、相似单词
broccolin.【植】球花甘蓝，西兰花
CCabbr. Carbon Copy, 抄送 [域] Cocos Islands , 科科斯群岛
Cc共路信令
ccabbr. (= cubic centimeter) 立方厘米 abbr. (= Carbon Copy) 副本（email中的抄送）
methyloccccus甲基球菌属
Cccsn. CCCS;
acciaccaturan. <意>[音]短倚音
MDCCCLXXXVIIInum. 罗马数字 1888
cccnum.罗马数字 300 [军] Combustible Cartridge Cases，可燃药筒
tomato 番茄,西红柿
asparagus 芦笋
cucumber 黄瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
pepper 胡椒
pimiento 甜椒
potato 马铃薯
carrot 胡萝卜
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫芦
broad bean 蚕豆
cabbage 圆白菜,卷心菜
chilli 辣椒
garlic 蒜
chive 葱
fennel 茴香
cos lettuce 莴苣
marrow 嫩葫芦
melon 香瓜,甜瓜
mushroom, celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 萝卜
tarragon 狭叶青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋蓟
broccoli, brocoli 硬花甘蓝
Brussels sprouts 芽甘蓝
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜蓟
chervil 雪维菜,细叶芹
chick-pea 鹰嘴豆
chicory 苣荬菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法国菜豆
gherkin 嫩黄瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 无头甘蓝
kohlrabi 甘蓝
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 莴苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 欧芹
parsnip 欧防风
pea 豌豆
rhubarb 大黄
salsify 婆罗门参
sorrel 掌叶大黄
truffle 块菌
turnip 芜菁
watercress 豆瓣菜
西兰花（学名：Brassica oleracea var. italica，英语：Broccoli），又称西蓝花、绿花菜、绿菜花，西兰花源於意大利，台湾称青花菜、绿花椰或美国花菜，和花椰菜（花菜）、结球甘蓝同为甘蓝的变种，是一种蔬菜。
西兰花富含丰富维生素C和膳食纤维，还含有具强效抗癌性能的多种营养成分，如二吲哚甲烷和少量硒。每一百克西兰花就含有89.2毫克的维他命C。当中发现一种叫做3,3'-二吲哚甲烷的物质，对人的先天免疫系统好比一个有效的调制器，具有抗病毒，抗细菌和抗肿瘤活性作用。西兰花还含有一种叫葡萄糖萝卜硫苷的化合物，它可以加工成一种抗癌化合物叫萝卜硫素。萝卜硫素的前身为硫代葡萄糖苷[1]，经由芥子酶（Myrosinase）转化成萝卜硫素，然而芥子酶为热不安定性，高温烹煮会破坏活性，进而大量减少萝卜硫素的生成。
西兰花也是吲哚-3的一个很好的来源，吲哚-3是一种可以增强细胞DNA修复、从而阻止癌细胞生长的化学物质。在芸苔属植物中，西兰花不仅具有最高水平的类胡萝卜素，它还特别含有丰富的叶黄素，以及适量β-胡萝卜素。但西兰花的抗癌作用会在用水煮熟後大大减弱，因为用水煮过的西兰花，其中抗癌元素，如萝卜硫素会大为减少，水煮五分钟减少20-30%，而煮十分锺後更会损失百分之40到50，煮三十分钟後损失77%。
中外美食英语饕餮大餐
一、蔬菜
string bean 四季豆
pea 豌豆
green soy bean 毛豆
soybean sprout 黄豆芽
mung bean sprout 绿豆芽
bean sprout 豆芽
kale 甘蓝菜
cabbage 包心菜; 大白菜
broccoli 花椰菜
mater convolvulus 空心菜
dried lily flower 金针菜
mustard leaf 芥菜
celery 芹菜
tarragon 蒿菜
beetroot 甜菜根
lettuce 生菜
spinach 菠菜
leek 韭菜
caraway 香菜
preserved szechuan pickle 榨菜
salted vegetable 雪里红
lettuce 莴苣
asparagus 芦荟
bamboo shoot 竹笋
dried bamboo shoot 笋干
carrot 胡萝卜
water chestnut 荸荠
long crooked squash 菜瓜
loofah 丝瓜
pumpkin 南瓜
bitter gourd 苦瓜
cucumber 黄瓜
white gourd 冬瓜
gherkin 小黄瓜
yam 山芋
taro 芋头
champignon 香菇
needle mushroom 金针菇
dried mushroom 冬菇
tomato 番茄
eggplant 茄子
potato, spud 马铃薯
lotus root 莲藕
agaric 木耳
white fungus 百木耳
ginger 生姜
garlic 大蒜
garlic bulb 蒜头
green onion 葱
onion 洋葱
scallion, leek 青葱
wheat gluten 面筋
miso 味噌
二、水果:
pineapple 凤梨
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
betelnut 槟榔
chestnut 栗子
coconut 椰子
ponkan 碰柑
tangerine 橘子
mandarin orange 橘
sugar-cane 甘蔗
muskmelon 香瓜
shaddock 柚子，文旦
juice peach 水蜜桃
pear 梨子
peach 桃子
carambola 杨桃
cherry 樱桃
egg-plant 茄子
turnip 萝卜
pepper 胡椒
lotus root 莲藕
kale 甘蓝
potherb mustard 雪里红
lettuce 莴苣
bamboo shoots 竹笋
tomato 西红柿
scallion 大葱
amaranth 苋菜
bolt 菜苔
yam 山药
shepherd’s purse 荠菜
water chestnut 荸荠
French bean 扁豆
horse/broad bean 蚕豆
kidney bean 四季豆
bean curd 豆腐
sponge/towel gourd 南瓜
summer squash 西葫芦
cabbage 卷心菜
green bean sprout 绿豆芽
Chinese cabbage 大白菜
cucumber黄瓜
parsley, coriander 香菜
asparagus 芦笋
celery 芹菜 cauliflower花菜
cress 水芹菜
spinach 菠菜
water spinach 空心菜
carrot 胡萝卜
fresh soyabean 毛豆
red/green pepper 红/青辣椒
soyabean sprout 黄豆芽
Soyabean 黄豆
dried lily 金针菜
pea
以上就是花椰菜的英语的全部内容，broccoli的意思有两种 1、n. 花椰菜；西兰花 2、n. (Broccoli)（意、美）布罗科利（人名）英式发音英 [ˈbrɒkəli]美式发音 [ˈbrɑːkəli]短语：1、Broccoli Beef 芥兰牛肉 ; 蚝油牛肉炒西兰花 2、broccoli brocoli 硬花甘蓝 3、。
