意式咖啡英语?Barista(咖啡师),Shot(浓缩咖啡),Espresso(浓缩咖啡),Espresso Con Panna(浓缩康宝蓝),Espresso Macchiato(浓缩玛奇朵)等等。了解这些英语术语,无论是点一杯经典的Espresso,还是尝试创新的Iced Mocha,都能让你在咖啡世界游刃有余。现在,准备好成为咖啡小达人了吗?那么,意式咖啡英语?一起来了解一下吧。
1. latte 拿铁
2. cappuccino 卡布奇诺
3. coffee beans 咖啡豆
4. coffee filter 咖啡滤纸
5. decaf 低咖啡因(咖啡)
6. drip coffee 滴溜咖啡(使沸水慢慢渗过咖啡粉末所泡成的咖啡)
7. espresso 浓缩咖啡
8. hot chocolate 热可可
9. instant coffee 速溶咖啡
espresso
英 [e'spresəʊ]
美 [ɪˈsprɛso, ɛˈsprɛso]
n.浓咖啡,蒸馏咖啡(让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡)
浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。
浓缩咖啡发明及发展于意大利,始于20世纪初,但直到1940年代中期以前,它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring piston lever)咖啡机,并成功商业化,将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。制作过程是将温度约90℃的热水,以9到10个大气压力或巴 (bar)的压力,在20~30秒时间内萃取出约30cc的咖啡液。
从浓缩咖啡的定义来看,浓缩咖啡有着较冰滴咖啡浓稠的质感,每单位体积内含有较水滴式咖啡更高的溶解物质;通常供应量是以“份”(shot)来计算。浓缩咖啡在化学成分上是复杂而善变的,其中许多成分会因氧化或者温度降低而分解。冲制恰当的浓缩咖啡有项特点——咖啡脂(crema)的存在,一种红棕色的泡沫,漂浮在浓缩咖啡表面。其由植物油、蛋白质以及糖类所构成。咖啡脂具有乳剂与泡沫胶体两种元素的结合。
意大利咖啡 :Italian Coffee
意大利浓咖啡 :Espresso
意大利泡沫咖啡 :Cappuccino
拿铁咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte)
美式咖啡 :CafeAmericano
法式滴滤咖啡 :French Coffee
冰法式滴滤 :Iced French Coffee
低因咖啡 :Decaffeinated Coffee
曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)
速溶咖啡 :Instant Coffee
现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee
冰咖啡 :Iced Coffee
浓缩冰咖啡 :Iced Espresso
冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee
冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino
冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino
冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino
冰榛子卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino
果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino
果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino
薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino
香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino
榛子卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino
冰拿铁咖啡 :Iced CafeLatte
冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latte
冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latte
冰榛子咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latte
冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latte
冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latte
冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latte
黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latte
拿铁香草 :Vanilla Bean Latte
薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latte
椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latte
黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latte
芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latte
蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latte
蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latte
樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latte
樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latte
榛子咖啡拿铁 :Hazelnut Latte
香蕉咖啡拿铁 :Banana Latte
浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna
浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato
冰美式咖啡 :Iced CafeAmericano
菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano
芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano
蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano
香蕉冰美式 :Iced Banana Americano
冰摩卡 :Iced Mochaccino
草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha
樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha
椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha
芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha
香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha
冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee
法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee
漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float
巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee
巧克力咖啡 :Chocolate Coffee
塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee
碳烧咖啡 :Charcoal Coffee
特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee
维也纳咖啡 :Vienna Coffee
杏香咖啡 :Saronno Coffee
夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee
玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee
墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee
瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee
巴西咖啡 :Brazil Coffee
皇家咖啡 :Royal Coffee
君度咖啡 :Cointreau Coffee
爱尔咖啡 :Irish Coffee
生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee
贵妇人咖啡 :Dame Coffee
椰香咖啡 :Coconut Coffee
1、摩卡咖啡Mocha Coffee
产地:伊索比亚,香味强劲、口感甘滑
2、曼特宁咖啡 Mandeling Coffee
具独特香味及热带风味,咖啡因含量较高,提神功能特佳
3、哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee
丰富浓郁、味醇芳香,犹如皇后般高贵
4、夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee
产地:夏威夷,香味圆润、回味无穷
5、蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee
香味甘醇,是咖啡中之极品
6、极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee
香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品
扩展资料:
咖啡的来源:
“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”,意思是“植物饮料”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。
espresso 浓缩咖啡,也称为“意式浓缩咖啡;意大利咖啡 :Italian Coffee; 意大利泡沫咖啡 :Cappuccino
以上就是意式咖啡英语的全部内容,英 [e'spresəʊ]美 [ɪˈsprɛso, ɛˈsprɛso]n.浓咖啡,蒸馏咖啡(让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡)浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水。